Upratovanie prevádzok v Bratislave: reštaurácie, kaviarne, predajne, kancelárie a ambulancie. Pracujeme mimo otváracích hodín, na zmluvu a s mesačnou faktúrou. Obhliadka a cenová ponuka sú zdarma.
Tri rozdiely rozhodujú o všetkom. Prvým je čas: upratuje sa vtedy, keď je zatvorené — skoro ráno alebo v noci, nie „niekedy počas dňa“. Druhým je opakovateľnosť: prevádzka potrebuje rovnaký výsledok každý deň, nie dobrý priemer. Tretím je zodpovednosť: pri kontrole nesie následky prevádzkovateľ, nie upratovacia firma, preto musí byť rozsah vypísaný a preukázateľný.
Preto pri prevádzkach nepracujeme na jednorazové objednávky z formulára, ale na zmluvu s fixným rozvrhom a konkrétnym človekom, ktorý k vám chodí.
Najnáročnejší typ prevádzky. Denne: podlahy v celej prevádzke vrátane priestoru pod nábytkom, stoly a stoličky, bar, sanita pre hostí aj personál, odpad a priestor okolo kontajnerov. Týždenne: obklady v kuchyni, nerezové plochy, priestor za a pod technológiou, odsávanie. Podľa dohody: okná, výklad a vstupné priestory.
Odmasťovanie v kuchyni je samostatná disciplína. Mastný film na stenách a stropoch nad varnou zónou sa neodstráni bežným saponátom a po pár mesiacoch prestane schádzať vôbec — preto sa robí v pravidelnom intervale, nie až keď je vidieť.
Rozhoduje vstup a výklad: to je prvé, čo zákazník uvidí, a jediné, čo si všimne, ak je špinavé. Denne podlahy, vstupné sklo, odtlačky na vitrínach a pultoch, sanita. Týždenne police, regály a priestor pod nimi.
Pri predajniach s vysokým sklom a výkladom robíme umývanie okien ako samostatnú položku v kratšom intervale — sklo je tam zároveň reklamná plocha.
Kancelárie riešime na samostatnej stránke: upratovanie kancelárií od 0,14 € za m². Pri ambulanciách a prevádzkach so zvýšenými hygienickými nárokmi je rozsah iný — dezinfekcia kontaktných plôch, čakáreň, sanita v kratšom intervale a doklad o vykonaných prácach.
Zmluva obsahuje presný zoznam prác po zónach, frekvenciu každej z nich a fixný čas príchodu. Fakturujeme mesačne so splatnosťou. Máme poistenie zodpovednosti za škodu.
Na požiadanie vedieme záznam o vykonaných prácach a o použitých prostriedkoch — pri kontrole je to doklad, ktorý nevznikne spätne. Prostriedky a vybavenie prinášame vlastné; od prevádzky potrebujeme prístup k vode, k zásuvke a miesto na uskladnenie.
Po obhliadke, nie po telefóne. Rozhoduje plocha, typ prevádzky, frekvencia a čas — nočná zmena stojí viac než ranná. Ponuku dávame písomne s rozpisom položiek, aby sa dala porovnať s inou firmou a aby bolo zrejmé, za čo presne platíte.
Obhliadku vieme urobiť do niekoľkých dní. Prevzatie prevádzky po predchádzajúcom dodávateľovi zvládneme bez prestávky — stačí vedieť deň, ku ktorému mu končí zmluva.
Cena vychádza z plochy, typu prevádzky, frekvencie a času. Ponuku pripravíme písomne po bezplatnej obhliadke — číslo po telefóne bez videnia priestoru by nebolo férové ani pre jednu stranu.
Áno, to je pri prevádzkach pravidlo: skoro ráno pred otvorením alebo v noci po zatvorení. Čas je súčasťou zmluvy, nie dohody na každý týždeň zvlášť.
Áno. Pri prevádzke je to podstatnejšie než pri domácnosti — postup, poradie zón a miesta, na ktoré treba dávať pozor, sa nedajú odovzdať niekomu novému každý týždeň.
Na požiadanie áno, vrátane záznamu o použitých prostriedkoch. Pri kontrole je to doklad, ktorý spätne vytvoriť nemožno.
Áno, ako samostatnú položku v pravidelnom intervale. Mastný film nad varnou zónou po niekoľkých mesiacoch prestane schádzať bežnými prostriedkami, preto sa nenecháva na neskôr.
Potrebujeme vedieť deň, ku ktorému končí predchádzajúci dodávateľ, a nadviažeme na najbližší termín. Prevádzka nezostane bez upratovania ani jeden deň.